Memelihara warisan kuliner Bulgaria
Komunitas kuliner lokal yang menjadi pusat kegiatan di Desa Antimovo Beberapa makanan tradisional Bulgaria.
Global Voices Indonesia
Intinya
- Komunitas kuliner lokal yang menjadi pusat kegiatan di Desa Antimovo Beberapa makanan tradisional Bulgaria.
- Foto : Tsetsa Hristova, digunakan dengen ijin pemilik.
- Artikel ini merupakan bagian ketiga dari rangkaian tulisan yang dibuat oleh Dessislava Dimitrova dan Nevena Borisova…
Komunitas kuliner lokal yang menjadi pusat kegiatan di Desa Antimovo Beberapa makanan tradisional Bulgaria.
Foto : Tsetsa Hristova, digunakan dengen ijin pemilik.
Artikel ini merupakan bagian ketiga dari rangkaian tulisan yang dibuat oleh Dessislava Dimitrova dan Nevena Borisova tentang wirausaha wanita yang menggerakan bangkitnya kuliner tradisional di beberapa wilayah di Bulgaria, sebagai bagian dari gerakan slow food, membangkitkan turisme dan mengatasi depopulasi.
Peta Bulgaria yang menunjukkan lokasi Yavornitsa , Antimovo and Plevun .
Sumber : Wikipedia, CC BY-SA 3.0 .
Tsetsa Hrstova telah tinggal di Antimovo , sebuah desa yang berlokasi di barat laut Bulgaria sejak tahun 1974.
Sumber dan bukti
Klaim material memiliki rentang bukti pada dokumen sumber. Hak teks dan media dicatat terpisah.
Artikel ini disusun dengan bantuan otomatisasi dan diperiksa sebelum terbit. Kirim koreksi melalui halaman Kontak.
